Завтраки
весь день · 8:00–20:00Классические и авторские позиции от шеф-повара Яны Кольченко — для хорошего начала дня в любое время.
- Авокадо тост на тартине с яйцом пашот и семечками206 г760
- Большой завтрак с бифштексом466 г1100
- Большой завтрак с форелью323 г1100
- Боул с креветками, киноа и свежими овощами310 г870
- Боул с тунцом татаки, авокадо и киноа315 г920
- Глазунья из трёх яиц242 г300
- Зелёная греча с пармезаном и яйцом пашот337 г760
- Зелёный салат с авокадо, эдамаме и фетой227 г720
- Йогурт с чиа, клубничным соусом и гранолой217 г550
- Рисовая каша с сезонными ягодами208 г510
- Цельнозерновой овёс с бананом, гранолой и карамелью360 г510
- Оладьи из батата с форелью и яйцом пашот286 г890
- Французский омлет базовый180 г300
- Французский омлет с креветками329 г850
- Французский омлет с песто, томатами и фетой291 г720
- Французский омлет с тамбовским окороком251 г790
- Сырники с апельсином, соусом из киви и орехами227 г730
- Творог с бананом и муссом из солёной карамели185 г560
- Яйца в панировке с беконом и муссом из рикотты237 г830
- Сэндвич с кальмаром, морковью и пряным соусом234 г820
- Сэндвич с куриным шницелем и коул-слоу310 г720
- Тост вителло тоннато193 г780
Обеды и ужины
12:00–20:00Сбалансированные понятные позиции для паузы в середине дня и блюда, которые помогут завершить день с удовольствием.
- Вителло тоннато с перцем рамиро126 г790
- Жареные артишоки с муссом из рикотты и чимичурри151 г890
- Картофель с бифштексом и яйцом378 г920
- Куриный шницель с салатом ромейн и пармезаном183 г720
- Лимонный цыплёнок с брюссельской капустой473 г950
- Овощной салат с артишоками279 г920
- Орзо с томатами и сыром фета314 г670
- Паста казаречче с морепродуктами280 г970
- Паштет из куриной печени с брусничным конфи191 г820
- Печёный перец рамиро с анчоусами и страчателлой150 г740
- Стейк из форели с пюре из брокколи241 г1100
- Куриный суп с лапшой, шпинатом и яйцом387 г570
- Тыквенный суп с креветками на кокосовых сливках303 г820
Кофе и напитки
весь деньСпешелти-кофе на зёрнах обжарки rockets.coffee. Авторские лимонады, матча, чаи, фреши, бутылочное пиво, сидр и лаконичная винная карта.
- Айс-латте400 мл350
- Айс-латте на альтернативном молоке400 мл430
- Айс-матча200 мл400
- Айс-матча на альтернативном молоке200 мл480
- Матча-тоник200 мл400
- Эспрессо-тоник400 мл380
- Какао-тоник385 мл430
- Персиковый айс-бамбл300 мл390
- Бамбл кофе на апельсиновом фреше400 мл520
- Бамбл кофе на грейпфрутовом фреше400 мл520
- Матча бамбл на апельсиновом фреше400 мл520
- Матча бамбл на грейпфрутовом фреше400 мл520
- Лимонад киви-лемонграсс220 мл300
- Лимонад пряная кола210 мл300
- Лимонад грейпфрут-малина215 мл300
- Фреш апельсин250 мл490
- Фреш грейпфрут250 мл490
- Фреш микс250 мл490
Выпечка
с 8:00 каждый деньСвежая выпечка в витрине бистро. Ассортимент меняется — загляните за плетёнками, мисо-боном с кофейным кремом, хоккайдо с чёрной смородиной или канеле.
- Плетёнки в ассортименте380
- Мисо-бон с кофейным кремом380
- Хоккайдо с чёрной смородиной380
- Творожное кольцо390
- Фисташковое печенье с шоколадом250
- Шоколадное печенье250
- Канеле120
Добавки
Соберите блюдо под себя — добавьте белок, овощи или сыр к любой позиции.
- Тамбовский окорок30 г300
- Авокадо45 г200
- Бекон30 г200
- Гранола10 г90
- Икра форели10 г450
- Кальмар30 г350
- Креветки50 г370
- Ростбиф30 г320
- Свежие овощи50 г200
- Сыр пармезан10 г170
- Форель слабого посола30 г420
- Яйцо отварное90
- Дополнительный бифштекс170 г600